突然甘味が食べたくなった時には・・・

時々食べたくなる甘い物。それもクッキーとか我が家の定番バナナ・ブレッドではなく、和の甘味。そんな時に登場するのが、こちらのもち粉です。

砂糖と水を混ぜてレンジで加熱すれば大福もちなどもつくれるので便利ですよね。

この日は超簡単の白玉風。砂糖も加えず、水を混ぜて熱湯でゆでただけ。粒あんと一緒に、ほんの少し抹茶を振りかけていただきました。

日本人に生まれてよかった～、と感じるひととき。

この次はもうちょっと手間をかけていちご大福を作ろうっ！
みたらし団子もいいですねぇ～・・・。


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